Da li imate preko 18 godina?

Gde popiti kvalitetno pivo u Beogradu

Autor:

Bum zanatskog pivarstva kumovao tome da Beograd, ali i drugi gradovi u Srbiji, dobiju mesta na kojima se mogu piti odlična uvozna industrijska i zanatska piva, ali takođe i sjajna craft piva domaćih pivara. Ukoliko niste, preporuka je da posetite ova mesta. Ako jeste, uvek je prilika da im se vratite i proverite da li ima nešto novo u ponudi. Na nekim od ovih mesta pivo možete spojiti sa odličnom hranom.

Dogma Tap Room

U nekada devastiranoj hali Šećerane smestila se Dogma Pivara, koja je potpuno oplemenila i izmenila ovaj deo grada. Ovde imate jedinstveni ugođaj jer možete videti i kako nastaje pivo. Veliki šank krasi unutrašnjost ovog svedeno dizajniranog, ali toplog prostora.

Imaju i jako prostranu pivsku baštu, koja se svake godine dodatno sređuje i menja krajolik ovog pomalo zaboravljenog dela grada, sjajan izbor hrane, kao i sopstveni parking. Svakako preporuka da se do ovog mesta dovezete biciklom ili trotinetom, jer je odlično stazama povezano kako sa centrom grada, tako i Novim Beogradom ili Banovim brdom.

Osnova njihove ponude već godinama su Hoptopod Ipa i Svetionik Pale Ale, a ponuda se vremenom dopunjavala i novim ukusima. Iako im je namera u samom startu bila da stalnu postavu čine tri ili četri piva, u Dogmi su osluškivali komentare posetilaca i tako proširili svoju “prvu postavu”. Tako da probajte i novitete koje nude.

Samo pivo

Kada uđete ovde u večernjim satima, čujete žamor ljudi koji nadglašava muziku i vidite neverovatnu količinu različitih piva na stolovima. I tada znate da ste na pravom mestu – mestu koje služi samo pivo. Ovaj pab/bar, smešten na samom izlazu iz podzemnog prolaza od Terazija ka Balkanskoj, nastao je sa ciljem da doprinese popularizaciji kulture piva u Srbiji i razvoju novih koncepata konzumacije piva. U tome je i uspeo. A uspeo je u tome i da oživi deo jednog gotovo devastiranog i naputenog prostora u centru grada

Jedna od najvećih prednosti ovog bara je napretenciozna terasa u samom srcu grada, jedno je od onih mesta za koje niste ni znali da postoje dok se ovo mesto nije otvorilo. Vrlo svedena, opelemenjena zelenilom koje razbija betonsko okruženje, idealno je mesto za antistres terapiju posle napornog dana ili nedelje.

Kabinet Brewery 

Kabinet pivara smeštena je u modernu, industrijsku građevinu na Kosmaju koja pruža poglead na okolne šume. Tokom prethodnih osam godina napravili su čak 80 stilova piva. Ovde je otvoren i restoran, tako da je gastronomski doživljaj potpun. Kombinacija svedenog i pažljivo osmišljenog menija i vrhunskog zanastkog piva idealna je za vikend izlet i ručak. Poželjno je da se najavite i rezervišete.

Posebna pogodost je velika livada za piknik uz neki lagani badminton. Idealna destinacija za jedan izlet vikend van grada, posebno u kasno proleće i rano leto ili početak jeseni. Njihov restoran je otvoren za uživanje petkom, subotom ili nedeljom, uz predivan pogled na Šumadiju.

Restoran Berliner

Jedno od prvih mesta u gradu poznato po kvalitetnom pivu pre nekoliko godina promenilo je lokaciju. Iz Savamale Berliner je prešao u srce Krunske, u divnu predratnu vilu, i postao restoran, sa lepom ušuškanom baštom. Tako da je ovde gastronomski doživljaj potpun. Burger ili već svima dobro poznate kobasice i bavarska pereca uz pivo su idealan izbor za kraj radnog dana ili neko vikend predvečerje.

Brotherhood Beer House

Na mestu gde se nekada nalazila čuvena radnja i bar Majstor za pivo, otvoren je Brotherhood Beer House. Pod slogoanom staro mesto, nova priča nude dorćolski duh i kraft piva. Vrlo sveden interijer prostora i jednostavna bašta u potpunosti su podređeni uživanju u kraft pivima, kojih na točilicama ima više od 20.

Docker

Na dokovima Dorćola, Beograd je dobio sjajno mesto za istinske hedoniste i ljubitelje piva. Kako ističu osnivači, Docker je istinska težnja pravog pivopije i hedoniste da spoji potrebu za ispijanjem najsvežijeg piva na mestu gde ono nastaje sa ukusima autentično pripremljene hrane. Ovde je na točilicama više od 30 vrsta piva uz raznovrstan izbor hrane i ogromnu, pravi pivsku baštu.

Srpska kuća piva

U blizini Beogradske arene smešten je bar koji je specijalizovan jer nudi isključivo domaća zanatska piva. Na točilicama je njih dvadesetak, tu su i flaširana, a postoji opcija da točeno pivo ponesete sa sobom pakovano u brendirane flaše od jednog litra. Pivo kuće je “Mala barka”, napravljeno 100% od domaćih sirovina. Ovde, takođe, uz pivo možete probati odlične domaće kobasice.

Belvi

Ovaj pub, koji se nalazi u srcu Zemuna, nalazi se na istoj adresi na kojoj je davne 1939. godine otvoren istoimeni restoran. Ovo mesto karakteriše veoma prijatna atmosfera, posebno u jednostavnoj, zelenilom ispunjenoj ušuškanoj bašti. Ovde možete probati brojna industrijska, ali i zanatska piva svih značajnijih lokalnih pivara.

Pivopija Novi Beograd

Jedno od onih mesta u gradu koje nas je uvodilo u svet zanatskog pivarstva i koje nam godinama unazad predstavlja najbolja piva na svetu. Ovo je zapravo mesto gde mnogo možete načiti o svetu pivarstva. Shop i taproom na Novom Beogradu, u blizini Sava centra, idealna je lokacija. Ljubazni domaćini će vam pomoći ukoliko ste u dilemi šta popiti u njihovom malom baru ili poneti sa sobom.

Pivski zabavnik

Vrlo nepretenciozno mesto, ušuškano između zgrada u blizi Vukovog spomenika, nudi odličan izbor zanatskih piva. Bašta je dovoljno velika da se ekipa okupi i proslavi kraj radne nedelje. Ovde imate sjajan izbor piva za dostavu ukoliko poželite da pravite neki piknik ili druženje sa porodicom i prijateljima.

Odlično pivo možete kupiti i u specijalozovanim radnjama, pa ih biti u prirodi, u nekom parku, na pikniku, porede reke ili nekih od jezera i izletišta u okolini Beograda. Važno je samo da budete odgovorni, jer, iako pivo ima brojna lekovita i hranljiva svojstva, nemojte preterivati.

foto: Ivan Aleksić