Apropo čajnik

U Ulici Cara Lazara broj 10, nalazi se čajdžinica Čajnik, gde je u sklopu sa nezavisnom knjižarom Apropo spojena tradicija ispijanja čaja sa izabranim naslovima iz najrazličitijih oblasti književnosti.

Sestre Iva i Zorana Josipović su tokom leta 2014, nakon rada u knjižari, rešile da preuzmu projekat čajdžinice u svoje ruke. Obogatile su postojeći čajni meni novom ponudom, započele proizvodnju home made čajnih kolačića, uvele slobodni wireless pristup internetu i počele da hostuju dešavanja poput intimnih koncerata, izložbi, promocija knjiga i radionica za decu, na nedeljnom i mesečnom nivou.

Dečja radionica je najustaljeniji program čajdžinice i svakog četvrtka već dve godine održava se u podzemnom kutku za decu, sa glavnim ciljem da se deci približe knjige. Dok deca razgledaju, čitaju i razgovaraju sa Ivom, koja je po struci defektolog, roditelji ih čekaju u čajdžinici uz neki od čajeva. (Prijavite se preko mejla)

Prostor se pruža na dva nivoa, jedan je prizemni deo koji je u sklopu knjižare i koji obuhvata deo namenjen deci, a drugi je galerija – izdvojena, još ušuškanija zona. Oba dela su nepušačka i povezana sa knjižarom, uz blagi miris eteričnih ulja i diskretnu muziku.

Čajdžinica je osmišljena kao intimno mesto za predah u samom centru grada, gde se po potrebi može i raditi, čitati ili učestvovati u raznovrsnom ponuđenom programu. Domaćoj atmosferi doprinosi brižljivo birano posudje, kako kaže Iva – malo nasleđeno, malo pronađeno, malo kupljeno, malo dobijeno na poklon. Prelepi čajnici kupljeni u širokom rasponu od jeftinih kineskih prodavnica do skupocenih keramičkih radnji, šolje kakve se još samo mogu naći u starim porodičnim kredencima i domaći kolačići u obliku srca, jelkice, kružića i ginger bread man-a, čine da se posetioci osećaju kao u svojoj kući.

Za vizuelni identitet sestre su zadužile Bratislava Milenkovića, koji je osmislio novi Čajnik logo i još nekoliko detalja, od kojih je najprimetnija beličasta novogodišnja dekoracija na izlogu čajdžinice.

U čajdžinici Čajnik, može se i naručiti čaj za poneti i na rinfuz. Iva je iz ponude izdvojila Chai Latte (mešavina začina cimeta, đumbira, kardamoma, karanfilića, bibera, uz dodatak mlečne pene i meda), a za ostale poziva da svratite i izaberete svoj gutljaj po želji.