Zlatna viljuška – Od Barbarose do mokaćina
Zlatna viljuška – Od Barbarose do mokaćina
Kako smo za 8 vekova od nadmoćnog kulinarskog trijumfa nad ubogom sirotinjom sa zapada došli do teške krize gastronomskog identiteta i nacije koja se oduševljava neutralnom pavlakom i mafinom.